Resultados de Acelgas
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Sopa de ajo sefardi
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva ajos (la cantidad al gusto de los comensales) 2 tazas de acelgas 2 patatas...
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- 2013-03-25
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Espinacas a la sureña
En una olla con agua, cocer las espinacas (previamente lavadas). retirarlas y estilarlas, pasándolas por un cedazo. en una sartén con la mantequilla,...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-03-25
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Fritatta de zapallo italiano
Lave y pique los zapallos italianos con piel. en una sartén con aceite caliente, fría la cebolla, agregue el zapallo, el ajo y las acelgas. cocine...
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- Comensales
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- Fecha
- 2013-03-25
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Supremas de pollo rellenas con acelga y tomates secos
1. en un bowl, mezclar la acelga picada con los tomates eecos y 4 cucharadas de queso rallado. reservar. 2. lavar y secar las pechugas. hacer un...
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- Comensales
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- 2013-02-28
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Empanadas de verduras caseras
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar todo con cuchara de madera (foto 1). poner en el centro del disco de empanadas un poco del relleno...
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- 2012-12-04
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Bocaditos de ricota.
Saltear la cebolla en la manteca y agregar la acelga, saltear durante unos minutos, luego retirar del fuego y agregar la ricotta, sazonar y mezclar,...
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- 2012-09-26
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Sorpresas de acelga
Lava las acelgas y pica las pencas en dados y las hojas en juliana fina. pela las patatas y pícalas en dados. pon todo a cocer en una cazuela con...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-15
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Cocido castellano
Los garbanzos estarán ya remojados desde la víspera. en un puchero (mejor de barro y grande) echaremos bastante agua y lo colocaremos sobre el fuego....
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-15
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Pimientos del piquillo rellenos de verdura
Una vez cocidas las verduras, trocéelas al estilo juliana y rehóguelas en aceite de oliva. añádales harina y leche hasta hacer una bechamel cremosa....
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- Comensales
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- 2012-08-14
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Acelgas rellenas de atún acompañadas con ensaladilla
Separamos las hojas de las pencas de acelgas y las cocinamos en un poco de agua con sal durante 1 minuto. una vez cocinadas las hojas, las reservamos...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-14
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Pudding de acelgas
Se sofríen los ajos con el aceite, se les añade las acelgas cocidas previamente, una vez estén doraditas se les añade el puré que habremos hecho con...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-14
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Calabaza rellena con sofrito de quinoa y verduras
Sofreímos la cebolla picada en brounoisse (picadito fino) en un poco de aceite. agregamos las acelgas y espinacas limpias y troceadas de forma gruesa...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-12
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Acelgas en tomate
Se lavan bien las acelgas y se trocean. en una cacerola con aceite caliente se echan las acelgas, las patatas y la cebolla. se dejan freír un poco,...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-12
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Albondigón marichú
En un recipiente ondo vacía la carne con el ajo,pimienta,sal,leche,zanahorias y calabazas, bate con la mano hasta que quede bien mezclado.( también...
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- 2012-08-10
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Crema de acelgas y piñones
Lavar bien las acelgas y cortarlas. en una olla poner a cocer un litro de agua, al comenzar a hervir, añadir las acelgas. salar y exprimir el jugo de...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-10
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Ensalada de rabanos.
Lavar bien las verduras, picar las hojas, rallar la zanahorias. cortar los rabanos en rodajas finas.hacer una salsa con el yogur, la nata o leche, el...
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- Fecha
- 2012-08-10
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Acelgas la crema
Lavar las acelgas, picarlas y poner a cocer en agua con sal, una vez cocidas se escurren, se frien en una sarten con aceite la cebolla, el ajo y los...
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- Comensales
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- 2012-08-10
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Acelgas al natural
Se cuecen las acelgas por separado (las pencas tardan mas), en agua hirviendo con sal, en recipientes que no sean ni de hierro ni de aluminio. cuando...
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- Comensales
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- 2012-08-09
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Acelgas rehogadas
4 cucharadas de aceite de oliva 500 gramos de acelgas 3 dientes de ajo 1 pastilla caldo 200 gramos de patatas 1 pizca de pimenton dulce limpiar...
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- Comensales
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- 2012-07-02
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Coca de verduras
Encender el horno antes de preparar la pasta. poner el agua templada en una cazuela (preferentemente de barro), disolver en ella la levadura, añadir...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-02











