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Resultados de Gachas

  • Gachas tipicas de cuenca

    Etapa 1 en una sartén ponemos el aceite y freímos la panceta cortada en trocitos, cuando esté tostada la retiramos. etapa 2 en ese mismo aceite...

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    2013-04-02
  • Gachas dulces andaluzas

    Ingredientes: 150 gr. de harina 800 ml. de leche 6 cuch. de azúcar canela al gusto pan aceite  modo de preparacion: se pone un poco de aceite en una...

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    2013-03-25
  • Gachas manchegas

    Ingredientes: 4 cucharadas de harina de almorta 4 chorizos frescos o panceta de cerdo ajos aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón dulce...

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    2013-03-25
  • Mermelada de naranja y pomelo. amarga y dulce

    Las mermeladas de cítricos son las que más me gustan. son las que conservan mejor el sabor de la fruta de la que proceden, el secreto está en la...

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    2013-03-25
  • Mermelada de mandarina. ¡cáscaras!

    Es la que más me gusta, ¡con diferencia!,  no puedo estar sin ella, me acompaña desde antes de la era de internet. la conocí casualmente, en la...

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    2013-03-07
  • Gachas (rápido, barato y muy rico).

    Duración media hora aproximadamente. - harina de almorta. - salchichas frescas blancas o rojas. - panceta. - sal. - pimenton dulce. - agua. *pan...

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    2013-02-13
  • Gachas a la moracha

    En una sartén grande se pone el aceite a calentar, cuando este caliente se fríe los ajos y se retiran. a continuación se fríen las patatas, cuando...

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    2012-09-16
  • Gachas dulces

    Se poner el aceite en una sartén honda y freír en él, cuando esté bien fuerte, el pan hecho trocitos (tostones).cuando están dorados, se sacan y...

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    2012-09-07
  • Gachas cordobesas - con leche

    En un perol ho sarten honda poner el aceite ha calentar cuando este caliente poner la cascara del limon asta qe se dore - sacar la cascara y poner...

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    2012-09-02
  • Gachas de alcázar

    En una sartén se pone un chorro de aceite de oliva en el que se fríen los chorizos y la panceta fresca hecha trocitos. una vez frito se reservan y...

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    2012-08-31
  • Paella de pimiento.

    Le quitamos la tripa a la longaniza y en un plato, con la ayuda de un tenedor las deformamos y las echamos a una sartén con el aceite caliente como...

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    2012-08-17
  • Gachas

    Machacar los ajos en el mortero con un poco de sal, echalos a refreir en la sartén; sin que lleguen a dorarse, echa la patata ya pelada y troceada,...

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    2012-08-17
  • Gachamigas manchegas

    Freír los ajos aplastados con la hoja de la navaja, la papada cortada a trozos y el pan cortado en daditos. una vez todo frito sacar de la sartén y...

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    2012-08-17
  • Pimientos rebozados

    * cortar los pimientos en trozos grandes como un filete * en un bol batir el huevo y mezclar con sal, agua y harina hasta que espese (debe ser...

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    3
    Fecha
    2012-08-16
  • Gachas dulces de maria

    En una sartén se calienta el aceite. con el pan duro se hacen unos taquitos y se tuestan (son los "tostones" o "picatostes"). una vez se han frito,...

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    2012-08-16
  • Gachas de los santos

    En una perola o una sartén se pone el aceite cuando está bastante caliente se aparta del fuego, lo dejamos entibiar, llegado a este punto echamos la...

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    2012-08-16
  • Gachas manchegas

    En el aceite se fríe muy tostadito el tocino, las costillas y el hígado que es optativo según gustos. se reserva caliente. en el mismo aceite se...

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    2012-08-15
  • Gachas de matanza manchegas

    Plato típico manchego exquisito. la harina de almortas se puede conseguir en cualquier tienda especializada en productos manchegos. en una sartén...

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    Fecha
    2012-08-14
  • Gachas manchegas.

    Ponemos a calentar una sartén honda, con el aceite. cortamos la papada de cerdo en dados y lo añadimos al aceite, junto con el chorizo y los ajos....

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    2012-08-14
  • Salsa all i oli

    El all i oli, nunca puede llevar huevo ni patata, ni tan siquiera como espesante. se pelan dos dientes de ajos, se introducen en mortero de loza...

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    Fecha
    2012-08-09