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Resultados de Gambas
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Crujientes De moscilla de burgos
Para la crema de cebolla: (cebolla pochada, pan desmigado, anís estrellado infusionado y todo triturado) para la mermelada de pimientos rojos:...
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- 2013-02-18
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Espaguetis con espárragos y langostinos
Ingredientes para 2 personas: 220 gr. de espaguetis, 100 gr. de langostinos, 1/2 manojo de espárragos verdes, 1/4 de puerro, sal, pimienta y vino...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-02-15
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Panga a la marinera con thermomix
Ingredientes: 1 filete de panga, 1 puerro, 30 gr de aceite de oliva, 150 de agua, 25 de vino blanco, 75 gr de gambas, 75 gr de mejillones, 50 gr...
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- Comensales
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- Fecha
- 2013-02-14
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Arroz a banda mejorado (para los que tienen poco tiempo para cocinar)
Arroz a banda mejoradomuchas veces, por la falta de tiempo, vamos a la sección de comidas preparadas o ya guisadas, de un supermercado y recurrimos...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-02-14
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Arroz oriental con pepino agridulce
Se pone a hervir abundante agua sazonada con sal. cuando hierva, se echa el arroz en lluvia y se remueve, para que no se peguen los granos entre si,...
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- 2012-10-17
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Filetes de lenguado con mejillones y gambas
Cortar cebolla y ajos junto al pimiento verde muy picaditos y añadir a la sartén con aceite de oliva, poner la hoja de laurel, añadir las hebras de...
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- Fecha
- 2012-08-25
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Bolitas de gambas y bacon
Eliminar las cortezas del pan. triturar todo junto unos segundos hasta obtener una pasta. sacar la masa, dar forma de bolas y freír en abundante...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-17
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Gambas al ajillo 2
En una sartén de teflón profunda colocar el aceite de oliva, rehogar rápidamente el ajo cuidando que no se queme e incorporar los camarones, agregar...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-14
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Paella marisco
En una paellera se echa aceite, cuando esté caliente se añade la cebolla muy picadita, cuando esté transparente, se le añade en tomate sin piel,...
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- Fecha
- 2012-08-11
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Sopa de pescado con crema y huevos
Hervir los mejillones y las gambas. triturar el ajo y las cebollas. saltear. echar el agua en que se hirvieron los pescados. luego de veinte minutos,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-11
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Sopa de mariscos
Pelar las gambas. lavar y escurrir las espinacas y quitar los tallos largos. - poner los fideos en agua hirviendo y dejar 3 minutos hasta que se...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-11
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Mariscada de fideos
En una cazuela de barro, calentar el aceite y rehogar cebolla y ajo , añadir pimientos y cuando estén a medio hacer, añadir los tomates. dejar cocer...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-11
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Arroz a la malagueña
Poner una cazuela al fuego con muy poca agua, echar las almejas, tapar y dejarlas que se hagan al vapor, a fuego muy lento. cuando estén abiertas,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-10
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Gambas cocidas
Poner el agua con la sal a hervir, cuando empiece a hervir, añadir las gambas, retirar del fuego tres minutos despues que vuelva a comenzar a hervir....
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-08-10
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Tallarines de tomate y ajo con gambas y alcaparras
Elaboración pelar las gambas y reservar las cabezas y las cáscaras. quitarles el hilo intestinal y colocar en un bol. añadirles un poco de sal,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-10
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Patatas guisadas con gambas
Ingredientes (para 4 personas): 350 g de gambas 600 g de patatas 1 cebolla 1 puerro 1 l de caldo de pescado 4 cucharadas de salsa de tomate 1...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-06
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Sopa de pescado con mayonesa
- preparar un caldo con 1 litro de agua, la zanahoria, la cebolla, pimienta, el trocito de limón, laurel y sal cocer todo 20 minutos y poner después...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- 1
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- 2012-07-03
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Tortilla rellena
Batir dos huevos con un pellizco de sal. preparar una sartén con un poquito de aceite. rehogar las gambas peladas, los trozos de chistorra y la pasta...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-03
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Sopa de marisco
Hervir el caldo de pescado con el apio picado durante 5 minutos. colar y retirar el apio. rehogar la cebolla y los ajos picados con el aceite durante...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-07-02
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Pudding de cangrejo
triturar los pescados, sin descongelar, unos segundos en la th a velocidad 5-7-9. se tritura mejor si está congelado. si no usas la th, entonces...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-07-02