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Resultados de Huevos De Codorniz
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Chorizo con huevos de codorniz
Se corta el chorizo a rodajas. se corta a trozos los pimientos del piquillo. se pasan todos los ingredientes por la plancha. se colocan sobre una...
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- 2012-04-25
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Codornices en pimiento
Se limpian las codornices y se dejan enteras (mejor el carnicero). se fríen un poco, para que estén más enteras.. se salan y por la parte de atrás se...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-25
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Papas en salsa huancaina
4 cdas de aji amarillo en crema cocido pelado y licuado 100 grms. queso fresco leche fresca cant/necesaria sal, pimienta 2 yemas de huevo duro aceite...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-17
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Albóndigas rellenas de huevo de codorniz
Herviremos los huevos durante 9 minutos, los pondremos en agua fría, los pelaremos y reservamos. en un cuenco ponemos la carne con un poco de sal,...
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- Panificados
- Fecha
- 2012-04-17
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Receta de áspic de huevo
Se cocer los huevos durante 3 minutos. se pasan por agua fría para pelarse mejor y se pelan. en cada flanera se pone un poco de gelatina licuada la...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-04-06
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Ensalada templada de habitas
Ingredientes: 350 g habitas tiernas (sustituir por habas grandes si no hubiese) frescas o envasadas 300 g arroz (grano largo) 1 cebolleta grande 75 g...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-04
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Caldo de codorniz
Hervir todas las verduras en el caldo durante media hora. colar y reservar las verduras y el caldo. limpiar las codornices. sumergirlas en el...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-04-04
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Ave a la gelbal
Ojo! la mezcla no lleva huevo batido. 1. lo primero es poner a marinar los orejones y la trufas por separado. las pechugas de pavo ó pollo, también...
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- Fecha
- 2012-04-03
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Brandada de bacalao
Ing.: bacalao, ajo, huevos de codorniz, salsa holandesa y tartaleta. el.: pochamos el bacalao en aceite de oliva con cuatro dientes de ajo a fuego...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-01
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Revuelto de gibelurdiñas:
Se pican los langostinos y las gibelurdiñas y se saltean con ajo.. se agrega un huevo y un poco de nata y se cuaja un poco. se vierte esta mezcla...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-03-31
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Ensalada de patatas y langostinos de mi casa
1........... lavar las patatas y cocerlas con agua sal y la hoja del laurel.( yo esto lo hice en la fc menu patata. ) ( tambien se cuece en olla...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-03-30
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Tostas de huevos de codorniz
Con cuidado hacemos los huevos a la plancha con un poco de aceite, una vez que estén hechos los colocamos sobre una tosta y los salpimentamos al...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-03-07
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Huevos de codorniz con huevas de arenque
Cocemos los huevos de codorniz en abundante agua durante 4 minutos. los dejamos enfriar y los lavamos bien. los pelamos con mucho cuidado y cortamos...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-03-07
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Ensaladilla de cangrejo y endibias
Ingredientes: 2 endibias rojas 2 endibias blancas 200 g de sucedáneo de cangrejo en migas 6 huevos de codorniz cocidos 8-10 tomates cóctel o cereza 1...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-03-01
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Rollo de carne picada relleno chef 2000
En un bol ponemos el huevo lo batimos, el brandy,sal, pimienta y nuez moscada, la carne picada dejamos reposar contra mas tiempo mejor, dejarlo en...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-02-29
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Ramiro
Con la mayonesa y el ajo se hace una salsa ali-oli. se añade el jamón, los huevos cocidos y los pimientos verdes. se sirve sobre el pan tostado.
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- Fecha
- 2012-02-29
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Verduritas con almendras y sesamo
Se trocea la verdura, y se sofrie en una sarten con el aceite y las almendras y el sesamo. se echa en el plato y encima ponemos...
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- Fecha
- 2012-02-29
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Pizza de beicon y huevos de codorniz
Calentar el agua en el micro, sólo tiene que estar tibia, añadirle la levadura y deshacerla. en un bol poner la harina, hacerle un hueco y poner el...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-02-29
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Verde y amarillo
En una sarten con un poco de aceite sofreimos los ajitos muy troceados ( no machacados ) y añadimos las espinacas que habremos descongelado...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2012-02-29
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Xixas con habas y huevos de codorniz
Ingredientes: xixas, habas, huevos de codorniz, ajo, perejil y sal. elaboración: hacemos las xixas en un poco de aceite con ajo, perejil y sal. las...
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- Comensales
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- Fecha
- 2012-02-23