Recetas relacionadas:
Resultados de Locro
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Humita en olla
Rinde 4 porciones y proporciona de 250 a 300 calorías por porción. puedes acompañar este plato con unas compotas tradicionales o peras al vino...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-03-28
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Locro zapallo
Empezaremos la elaboración de la receta de locro zapallo, poniendo una cazuela grande al fuego y añadiendo unas gotas de aceite de oliva. cortamos la...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-03-25
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Locro criollo
Ingredientes: 1kg de maiz blanco partido ½ kg carne de cerdo ½ kg carne de ternera 2 chorizos colorados ¼ kg calabaza 1kg porotos blancos (alubias)...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-03-13
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Locro de maíz blanco pisado
1. poner en remojo de un día para el otro el maíz, los porotos y los garbanzos, por separado. al día siguiente, colar, enjuagar y hervir a fuego...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-03-06
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Locro
1. lavar el maíz y los porotos, remojar desde el día anterior. cocinar las patitas de chancho al horno y dejar enfriar. luego, cortarlas en trocitos....
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-02-13
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Locro de habas con osobuco
En una olla para sopa preparamos un refrito con achiote, cebolla y el diente de ajo. agregamos la papa y el osobuco, refreimos 2 minutos. ...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2013-01-27
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Salsa para locro
Necesitaremos una sartén con abundante aceite para hacer la salsa para locro. añadimos las cebollas muy picadas y refreímos a fuego no muy fuerte...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- 3
- Fecha
- 2012-09-07
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Locro santiagueño
Poner los porotos o judías blancas y el maíz en remojo la noche anterior. al día siguiente hervirlos con abundante agua y sal durante una hora,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-21
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Locro especial
Remoje el maíz y los porotos 12 horas como mínimo, por separado, en recipientes con abundante agua. al día siguiente, ponga a cocer los porotos en...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-21
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Locro
Poner en remojo el maíz, durante 6 horas. escurrir y poner a cocer en una cazuela junto con la mano de cerdo, durante 1 hora. después añadir los...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-21
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Locro de trigo.
Colocar en una cacerola grande el trigo, cubrir con agua y cocinar hasta que el trigo reviente y esté algo cocido. agregar la carne trozada, los...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-21
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Locro
Poner en remojo el maíz 1 1/2 día antes de cocinarlo, cocinar el maíz durante 1 1/2 hora a fuego lento. cocinar las alubias en otra olla. cuando...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro de calabaza
Una vez que ya tienes tu calabaza pelada y cortada en trocitos, preparar un aderezo con aceite, cebolla, ajo, pimiento sal y pimienta. cuando esté...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro fino
Preparado: remojar maíz y porotos desde la noche anterior, cambiar un par de veces totalmente el agua. en una cacerola grande (mínimo 10 lts. de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro
: remojar durante toda la noche los porotos y el maíz, por separado. colocarlos luego en una olla con 4 litros de agua y hervir durante 1 hora....
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro de papa
Ponga al fuego 4 tazas de agua a hervir. lave, pele y corte las papas en cuadros, agregue al agua hasta que esten muy suaves. en una cacerola ponga...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro.
Remojar el maíz y los porotos secos, durante toda la noche. luego hervirlos (sin sal). cuando estén casi tiernos, incorporar el pollo, el zapallo,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Locro
Hervir los porotos y el maiz en una olla con abundante agua durante 2 horas (si se han remojado la noche anterior el tiempo de coccion es mucho...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-16
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Locro de papa
Ponga a hervir las papas cortadas en trozos una vez peladas. coloquelas en una olla junto con el ajo y la cebolla picados y manteca. una vez cocido,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-16
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Locro criollo
Remoje el maíz durante 24 horas y los porotos durante 12 horas anteriores a la preparación del locro. hierva los chorizos a parte durante 10 minutos,...
- Dificultad
- Comensales
- 2
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-16