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Resultados de Milhojas
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Milhojas de patatas y queso de cabra
Etapa 1 cortamos las patatas en rodajas gruesas, daros cuenta que ésta va a ser la base de nuestro plato, por lo tanto las patatas tienen que ser...
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- 2013-05-21
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Milhojas de crema pastelera
Ingredientes: - 3 láminas de hojaldre - 1 tableta de chocolate blanco - 1 tableta de chocolate negro - azúcar glass - azúcar - aceite para la...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
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- 2013-04-13
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Milhojas de patatas y verduras caramelizadas
Ingredientes:3 rodajas gruesas de patatas para cada milhojas1 pimiento rojo de asar1 cebollaqueso de cabra de rulo2 cucharadas de azúcar moreno4...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2013-03-28
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Milhojas rellenas
Hola a todos, por fin estoy de vuelta a mi querido blog. no había podido volver ya que he estado con familia todos estos días y ni un momento para...
- Dificultad
- Comensales
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- Fecha
- 2013-02-15
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Persianas de manzana de hojaldre
Estirar la masa de hojaldre recortar rectángulos del tamaño deseado y largo de la masa. recortar tiras finas y colocar en los bordes del *rectángulo...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-12-05
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Empanadas de verduras caseras
Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar todo con cuchara de madera (foto 1). poner en el centro del disco de empanadas un poco del relleno...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-12-04
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Milhojas de membrillo y queso
Montar la nata, que debe estar muy fría, añadir las 3 cucharadas de azúcar glass y mezclar con el queso y el zumo de limón. cortar la barra de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-30
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Milhojas de chocolate a la naranja
Para hacer las tejas de naranja, mezclar bien la mantequilla, el azúcar, la harina, las claras de huevo y la ralladura de la naranja (una cuarta...
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- Avanzado
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-16
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Milhojas de tortilla
Para la confección de ésta receta hemos elaborado tres tipos de tortillas y montado en forma de torre una encima de otra. tortilla de atún: batir los...
- Dificultad
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- Fecha
- 2012-08-15
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Pechuga de pollo de caserio rellena de idiazabal
Pechuga de pollo de caserio rellena de idiazabal sacar las pechugas al pollo y rellenarlas con el queso ligeramente fundido en nata. freirlas en un...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-15
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Milhojas de manzana, roquefort y bacalao ahumado.
Quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en láminas finas. yo he uesto un roja y otra verde y he alternado los colores. poner en una fuente de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Milhojas de chocolate y mazapan a la salsa de modena y membrillo
Fundir el chocolate y hacer unos discos con el. mezclar la almendra y el azucar glas, añadir la nata y la mantequilla empomada. mezclar las yemas de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Pimientos de piquillo y morcilla en milhojas con salsa de naranja
Ingredientes (4 personas): 8 pimientos del piquillo 2 tomates 70 g de aceituna negra 400 g de morcilla...
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Milhojas de sajonia y manzana caramelizada.
Poner en una sartén antiaderente el azúcar y el zumo de limon, y cuando empiece a caramelizarse se añade la mantequilla, y luego las manzanas en...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Milhojas de verduras.
Hacer rodajas finas a todas las verduras, ponerlas ala plancha o en una sartén retirarlas y dejarlas separadas por grupos, aliñarlas con sal y...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Milhojas crujiente de pasión
Ingredientes para 10 porciones para el bizcocho: 115 g de mantequilla blanda 115 g de azúcar 175 g de sémola fina 5 g de levadura 115 g de avellana...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-14
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Milhojas de chocolate con nata.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, y lo extendemos sobre una placa forrada con plastico film ( para que luego se pueda despegar...
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- Fecha
- 2012-08-13
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Milhojas de merengue.
Sin estirar las laminas del hojaldre las ponemos a hornear hasta que tomen color dorado. las sacamos y dejamos que enfríen. tomamos una base y le...
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- Fecha
- 2012-08-13
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Milhojas gratinados de patata con jamón y setas
Pelar las patatas y cortar en rodajas de unos 2-3 mm y freír en abundante aceite caliente. sacarlas de la sartén y colocarlas sobre papel de cocina...
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- Tiempo
- Japonesa sushi
- Fecha
- 2012-08-12
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Pulpo gratinado al queso
Si el pulpo es fresco, hay que congelarlo durante tres días para que esté más tierno. lavar el pulpo; poner a cocer en una olla con agua con la...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-12