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Resultados de Pata De Cordero Al Horno
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Jarretes asados a la sidra
Precalienta el horno a 200ºc. salpimienta los jarretes de cordero y colócalos en la placa de horno, agrega los ajos y riega todo con un poco de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Paleta de cordero antú
Se deshuesa la pata y se condimenta con los ingredientes mencionados. una vez rellena, se la ata y se la cocina al horno cubierta con vino y con...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-17
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Cordero asado con romero
: desgrasar la pata de cordero, lavarla brevemente, pelar los dientes de ajo y cortarlos en mitades a lo largo, luego pasarlos por sal y pimienta...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-08-15
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Canelones de san esteban
Vamos a mezclar 500 gramos de carne molida de res con 200 gramos de carne de cerdo, una costilla de apio picada, media cebolla morada, un par de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-12
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Pata de cordero con puré de batatas
Coloca la pata en un recipiente amplio, en una licuadora coloca vino blanco, ajos pelados, romero, miel de abeja, mostaza, sal marina y pimienta al...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-04
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Solomillo de cordero trufado al hojaldre
Desenrollar la masa de hojaldre. con 3 tiras de hojaldre de 1/2 cm. de las partes mas estrechas y reservar. untar el hojaldre solo por la parte de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-04
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Solomillo de cordero trufado al hojaldre
Se pone el hojaldre sobre el banco de trabajo y se le cortan 3 tiras de 1/2 cm de una de las partes mas estrechas y se reservan para decorar. se unta...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-02
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Solomillo de cordero trufado al hojaldre
Personas: 1 solomillo de cordero, 1 pieza de hojaldre de 24x14 muy fina, trufa, pate, 6 tiras de panceta curada, 2 yemas de huevo fresco, aceite...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-01
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Solomillo de cordero trufado al hojaldre
800 gr. de solomillo de cordero, 500 gr. de hojaldre congelado, 2 trufas, 4 lonchas de panceta, 100 gr. de pate, 1 ramita de romero, el zumo de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-07-01
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Cordero al horno
La noche antes se aboba el cordero con sal gorda y ajo picado. se calienta el horno a 200º turbo. se coloca la pata de cordero en el recipiente que...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- 110
- Fecha
- 2012-06-24
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Cordero argentino al horno
Encender el horno al máximo. triturar los dientes de ajo y el caldo. mezclarlos con el perejil y la margarina. colocar la pata sobre el papel...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-06-19
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Escabeche
Detalles de la receta: nivel de dificultad : 1 tiempo de preparación: 30 min tiempo de cocción : 0 ingredientes de la receta: 2 grandes cebollas...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-06-18
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Paté a la inglesa
: pique el ajo y la cebolla. mezcle la carne picada de cordero y de cerdo junto con la cebolla y ajo picados y dórelos suavemente en la manteca. ...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-06-14
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Cordero con tomate
En una cazuela se coloca el cordero, los chalotes y el pimiento. unir la salsa de tomate con el vinagre, el agua, el ajo y el tomillo y verter sobre...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-06-06
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Pierna de cordero borracha al champaña
En una fuente para horno ponemos la pierna de cordero, y echamos sal, pinchamos toda la pata con una aguja de cocina y cubrimos con las lonchas de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-05-30
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Cordero asado con patatas panadera
Para el cordero: frotar los trozos de cordero con ajo y limón. salpicar de sal y pimienta blanca. dejar reposar un par de horas. introducir en el...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-05-20
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Jarretes asados a la sidra
Ingredientes: para 4 personas 4 jarretes de cordero 1 lechuga 4 patatas 1 pimiento verde 2 cebolletas 6 dientes de ajo 8 ajos frescos ½ l. de...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-14
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Pata de cordero glaseada con mostazas
Precalentar el horno a 170 grados. salpimentar la pata de cordero y embadurnar bien con las distintas mostazas una a una, ir dando golpecitos para...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-09
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Receta de pierna de cordero rellena
Deshuesar la pierna de cordero, abriéndola y dejando el hueso de la punta. sazonarla y reservar. picar la carne de ternera junto con el jamón....
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- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-07
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Cordero al horno con vino tinto
Quitar el hueso al codero y abrirlo , estirado como un matambre,colocarlo en una fuente, condimentarlo con el romero, tomillo, sal y pimienta,...
- Dificultad
- Comensales
- Tiempo
- Fecha
- 2012-04-05